agosto 23, 2006

Alcoholes

Pues hacia mucho tiempo que no tomaba alcohol y anoche mientras cenaba en una taverna espaniola en NYC, me tome la tercera parte de una copa de vino.

No recordaba que al igual que las harinas, el alcohol finalmente se convierte en azucar y bueno, sus consecuencias se dejaron ver hoy por la maniana. Me desperto la alarma y mis ojos apenas y se pudieron abrir. Amaneci con un cansancio infinito, lengua seca e inmensa pereza.

Ya en la oficina, aun me siento exhausta. Solo fue yo creo que ni la tercera parte de la copa y me dejo totalmente aplanada.

junio 14, 2006

Como los alcoholicos

Ultimamente estoy como los alcoholicos... por el dia de hoy, no comere azucar.
Llevo 6 dias sin caer en la tentacion y me siento muy bien. Estoy de buen humor, descansada, aunque amaneci medio chueca el sabado en general mi salud ha mejorado notablemente, no he tenido alergias nasales ni dermatologicas.

La clave ha sido la que deje hace algunos anios... de comer a mis horas todos los dias y 3 comidas con 1 o 2 colaciones entre comidas.

Algo que me funciona a mi>

Cada comida (variado pero con carbohidratos, proteinas, frutas, verduras y leguminosas)
100 gramos de alimentos que contengan proteina
media taza de arroz, cereal o una pieza de pan
verduras tipo I y II
leguminosas (solo al medio dia, no son buenas para la tiroides)
frutas una pieza (depende del contenido azucarado en ellas)
agua... litro y medio diario

Y bueno, no he podido hacer ejercicio esta semana debido a mi condicion de terminator, pero en cuanto pueda comenzare de nuevo con el yoga y mis videos de bailongo.

En el pasado, siguiendo este regimen, llegue a bajar (sin que haya sido propuesto) hasta 4 kg por semana. Cuando le pregunte a mi endocrinologo que cual era mi peso ideal, me dijo... "no te voy a decir, tu lo vas a sentir... mientras tanto, no comas azucar hasta los 99 anios"

junio 02, 2006

Si, otra vez...

Tuve que portarme tan mal esta semana... papas fritas, chocolates... y ahora siento que la cabeza me flota, tengo revuelto el estomago y un exceso de suenio. Espero que tomando agua y caminando o haciendo algo se me pase el efecto. Empece con cansancio e irritacion emocional y bueno, no tarda en llegar la de cada mes, asi que estoy pronosticando que sera severo esta vez.

Pero sigo sin entender.

mayo 18, 2006

Por que?

cuando ando ansiosa o triste tengo que acudir al azucar? es como si yo misma atentara en contra de mi propia vida, tengo que descubrir el por que de mi necedad de ingerir esta droga que lo unico que me produce es irritabilidad, mal humor, ansiedad y culpa... LA MALDITA CULPA de haber hecho algo en contra de mi salud y ademas de los kilitos de mas que se iran acumulando en las lonjas de mi bello cuerpo (ja!).

Tengo que inventar algun aparato que al detectar mi necesidad de azucar, automaticamente me de un manazo antes de ir a las maquinitas de los chocolatotes.

He aqui algunas de las respuestas a mi falta de control alimenticio y por si alguien necesita saber mas...


Y ni las colaciones a veces me funcionan... habra que mejorar la fuerza de voluntad. Lo he logrado por el momento, me acabo de comer un kiwi, pero aun asi, mi ansia es infinita.

mayo 09, 2006

Recordando las Razones

por las que no debo comer azucar:

- Resequedad en la piel
- Comezones en lugares indeseados
- Propension a infecciones
- Congestion Nasal - Fatiga
- Dolor de cabeza
- Vision borrosa
- Falta de concentracion
- Impotencia y falta de deseo sexual
- Irritabilidad
- Estres
- Ansiedad
- Depresion
- Neurosis
- Trastornos de la conducta en general
- Menstruacion abundante
- Infertilidad
- Intolerancia a la glucosa con hipoglucemia
- Festin para bacterias en mi organismo
- Caries
- Promueve apetito voraz
- Acumulacion de grasa
- Puede promover crecimiento de celulas cancerosas
- Puede degenerar en diabetes
- Jarakiri al pancreas e higado

Ah! pero no entiendo! ahi sigo... Ahhh pero que ricos son los chocolates, verdad? (Come frutas y verduras)

abril 28, 2006

Desorientacion

Esta semana cometi una serie de estupideces. Despues de los mini pastelillos del lunes, compre 2 rebanadas congeladas de key lime pie, que me comi en dias pasados saboreando hasta el ultimo bocado. Tambien, compre unos granos de cafe cubiertos con chocolate amargo sin azucar y para colmo, comi carne roja tooooda la semana.

Resultados> estaba en el super haciendo compras y de repente me entro una angustia e histeria, me senti perdida como cuando los ninios se pierden en las tiendas, no sabia en que pasillo me encontraba, ni a donde me dirigia. Platicando con mama anoche, me dijo que eso es producto del azucar, y peor aun si como carne roja y tomo cafe. El caso es que no tome cafe, pero si comi granos de expresso cubiertas en chocolate... GRAVE ERROR, he andado con un suenio infinito y lagunas mentales. A ver si ahora si aprendo de estas cosas... no quiero terminar en la seccion de Busca-Encuentra o en la seccion de extravios ahora que vaya al aeropuerto.

abril 26, 2006

Como perro sin duenio

Normalmente cuando omito el azucar por completo, me siento llena de energia, mi sistema inmunologico es fuerte, por lo que ni un catarro me da.

El lunes cometi la burrada de comer unos bocaditos de pastelito que sirvieron en la UVA (union de viejas arguenderas de la oficina) y comence a sentir los sintomas de ansiedad al par de horas.

Tres bocaditos bastaron para que ayer estuviese como gato enjaulado y como perro sin duenio, con una ansiedad incontrolable y pensamientos negativos. Tambien me da por ir de compras a gastar en lo que no necesito, asi que tengo que controlarme.

A veces pienso si el origen de mis "pecados" esta en la soledad infinita que a veces siento en este pais extranio, a pesar de tener al Faraon como compania, la familia a esta distancia es un enorme hueco.

Asi que de compras, consegui unos chocolates de expresso y lo mas delicioso del asunto es que son granos de cafe cubiertos de chocolate amargo. Sacie mi necesidad de azucar con unos 5 granillos. La ansiedad me tuvo inquieta hasta la una y media de la madrugada, cuando logre pegar ojo. Desperte hoy cansada, pero mis niveles de glucosa parecen estables, pues mi mente, emociones y cuerpo se sienten tranquilos.

Tengo que ser fuerte y no caer ante las tentaciones

abril 25, 2006

Keep her going...

This woman is walking the World for Breast Cancer. Please pass her on so that she can reach her destination. Say a prayer for all those who are affected by this terrible disease. She's walking around the world - via e-mail or post it in your blog!! Pass it on so she can get there! Please hit your forward button, so the woman stays animated.
Please keep her going...


She left Arkansas and moving on...

Catalogando

En esta pagina, ire registrando todos los padecimientos que se esten originando por la ingestion ocasional de azucar. Hace algunos anios fui diagnosticada con intolerancia a la glucosa con hipoglicemia. Segun el endocrinologo, si como azucar en una baja, puedo desarrollar la diabetes.
En mi familia, existen diabeticos del lado de mi padre casos agudos, y de mi madre no tan pronunciados pero tambien.

Ha sido dificil para mi deshacerme de los azucares y harinas refinadas, pero cuando uno tiene el enfoque y la decision de vivir una vida mejor, todo se logra.
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